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大阪 カフェ山里

週末、大阪に遊びに行ってきました~♪
偶然見つけたカフェ山里さん。
玄米ランチ発見!

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趣のある古いたたずまい。。。

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玄米菜食もできそう。。。

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農園御膳ランチを注文~

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オーガニックコーヒーもつけて。。。

薬局内にマクロビ商品発見!

実家の目と鼻の先の薬局内にオーサワ商品発見!

こんなに近くにマクロビ商品があったなんて、まったく
灯台もと暗し。。。

早速、無農薬玄米5キロを注文し、人参ジュースと
とりあえず三年番茶を買ってみました。

マクロビ料理教室もやってるらしいので、
次回機会があればぜひ参加してみよ~っと

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Brown Rice おもてのマクロビ弁当❤

東京での研修を終え、最終の博多行きのぞみの車内で
夕食~

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豆腐ハンバーグのマクロビ弁当
東京駅構内のKeiyo StreetにあるBrown Riceおもてで。

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こんなにカラフルなグリル稲荷
見てるだけで楽しい夕食

節分 巻き寿司

先日、福岡の五福さんでうふめしコースに参加して
まいりました。
毎回、楽しんでマクロビ食を楽しませていただいてます

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今回は節分ということもあり、巻き寿司
上巻きと裏巻きを作りました

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陰陽を考え、それぞれバランスの取れた巻き寿司

汁物
そして、北海道のとてすて汁。
ほっこりしたお味で、そばがきも入ってますよ

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バレンタインも近いので、スィーツはトリュフ
クルミやレーズンも入ってるローフードスィーツ
おいしかった

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五福(うふ)さんでマクロビ料理

久々のUPです。
先月から福岡に帰ってきていて、久々のマクロビ料理教室です。

やはりマクロビ食をちゃんと食べると体が変わっていくのが
よくわかります

本日は、ベジチーズを作ってそれを使って
玄米ドリアと板麩のすき焼き風
デザートはうれしいチョコスフレ
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ゴーヤ大好き❤

実家に戻ると母にいつもリクエストする食べ物がある。。。

そう、ゴーヤの塩コンブあえ
なぜか病みつきになってしまい、ペロッと1本
食べてしまう。。。

ビタミン豊富だし、これを食べるとお通じの方も
調子いい
お勧めです!

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Veg.バーガー&豆乳青汁

本日は海外添乗の清算のため、銀座へ。

ランチはベジバーガーと豆乳青汁。
意外にお腹にたまります。

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マクロビランチ@大名

今日は、福岡で撮影が終わった後、大名にあるマクロビカフェ
エヴァダイニングさんに行ってきました~
http://www.evahdining.com/index.html

大名に移転してからは初めておじゃましました。

本日は、エヴァランチをチョイス

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おしゃれな雰囲気。
この左隣にもマクロビレストランが。。。

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デトックスサラダ

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本日のメインは、蓮根と雑穀ベジハンバーグのはさみ揚げ

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具だくさん味噌汁

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3種スウィーツ&有機穀物コーヒー

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店内の様子

うふめしクラス@五福さん

本日、福岡のマクロビ料理教室に参加してきました

福岡で有名な五福(うふ)さんの教室。
生徒さんもたくさん参加しておりました。

久々のマクロビ教室で、素敵なランチをEnjoy
いたしました

エネルギーの高いお料理を食べたせいか
体もぽかぽか急に眠気がさしてきました

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テーブルにはこんな秋らしいディスプレイが。。。

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主婦の方が多かったように思います。。。

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ほうとう鍋とマクロビ風パエリア
体があたたまり美味しかった~♪

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サラダにはぶどうドレッシングを添えて。。。

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全粒粉のスコーン
しっとりしていてかぼちゃのペーストが
ほのかに甘く、おいしかったです

旦過市場@小倉

今日は、地元小倉の市場を散策してきました

TVでもよく取材している市場で、まずは丼のごはんを買って、
歩きながら色んなお店を回り、気に行った食材を見つけ、
その丼にのせてオリジナル丼を食する。。。。といった
こともできる市場

おもしろそっ

でも、無農薬の玄米おにぎりを見つけたので、
大學堂さん(自由に使ってよいスペースを提供してくれてる)
でコーヒーを注文し、そこから市場の雰囲気を満喫させていただきました

この市場もやはりおばちゃんパワーがすごかった
人間ウォッチングがなかなか面白かったです

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持ち込みOK.ここのスペースでゆっくりと市場で買ってきたものを
食べたり、手荷物をまとめたり、談話したり。。。
コーヒーや汁ものを提供してます
食べ歩きの丼ごはんもここで買えます。

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無農薬玄米おにぎり&コーヒーで一息

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大好きな玄米稲荷も買ってみました

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新鮮なお魚たちや。。。

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秋の味覚 マツタケも並んでました

プロフィール

Sachi, Soul Tree

Author:Sachi, Soul Tree
KIJ認定マクロビオティックアドバイザー。
通訳、ツアコン、モデル業など多方面に活動中。
波動の高いマクロビオティック料理を通じて、食の重要性や宇宙観のすばらしさを認識し、マクロビ普及活動にも努める。オーガニックレストランやパワースポット巡りにも関心有り。
Soul Tree → http://www.soultree-sn.com 
アメブロ → http://ameblo.jp/soultree-sn/

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