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薬膳料理教室

本日、Dreamia Clubさん主催の「カジュアル薬膳」の教室に
参加してまいりました。

魯先生は、溝の口で漢方研究所を運営しながら、
順天堂大学医学部助手も兼任。専門は内科、婦人科、
アレルギーなどの免疫疾患だそうです。

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先生のお肌はつるんつるんでした

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基本的で使いやすい薬膳食材たち。。。
ちなみになつめは1日10個食べると医者いらず、3個食べると
アンチエイジングに良いとか。。。

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本日のメニューは、青じそ十穀ごはん、
まぐろたたきの5色山かけ(クコの実入)、
海藻&もやしの陳皮(みかんの皮)ドレッシングあえ、
さつまいもと金針菜のお味噌汁とオリジナル漢方茶付

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なつめと焼きバナナのデザート(豆乳&はちみつ入)

う~、、、使ってないスプーンに何か変なものが写ってしまってます
ごめんなさい。。。私のエネルギーのせいかしら。。。

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イスクラ婦宝当帰膠
婦人科系の病気に良い漢方が濃縮されているドリンク
試飲させてもらいましたが、飲みやすかったです。

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プロフィール

Sachi, Soul Tree

Author:Sachi, Soul Tree
KIJ認定マクロビオティックアドバイザー。
通訳、ツアコン、モデル業など多方面に活動中。
波動の高いマクロビオティック料理を通じて、食の重要性や宇宙観のすばらしさを認識し、マクロビ普及活動にも努める。オーガニックレストランやパワースポット巡りにも関心有り。
Soul Tree → http://www.soultree-sn.com 
アメブロ → http://ameblo.jp/soultree-sn/

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