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マクロビ食養料理教室 with 望診

マクロビランチ

手のひらを見るだけで、体の状態がわかるというのは
実際に望診していただくとあらためてスゴいな~と思います。

私の場合は、手のひらの付け根部分の生命線の先端が
二股に分かれていて、これは、婦人科系に問題アリ。。。
なのだそうです。

これをきっかけに、まじめにマクロビ生活を実行することを
固く心に誓った私。。。

先生からいただいた、食養生のリストに沿って主食と副食
のバランスを7:3にし、玄米また玄米。。。の生活を
とりあえず3ヵ月続けたいと思います。

本日のお料理教室の献立は、以下のメニューで
「心と体を癒す食養 神無月のおもてなし」料理でした。
とっても美味でした~

・蓮根万頭~里芋で代用。大和芋、椎茸、人参、玉ねぎ、クコの実、
 松の実、小松菜、コーン
・厚揚げと野菜の煮物~厚揚げ、人参、牛蒡、こんにゃく、銀何、しめじ
・有りの実和え~板麩、えのき、水菜、梨、黄菊、梅酢
・粕汁~里芋、大根、人参、椎茸、油揚げ、小松菜、酒粕
・神代赤飯~玄米、黒米
・香物~白菜、人参、きゅうり、野沢菜、紅生姜

マクロビ食は、本当に体をあたためてくれますね。暖かい陽気
ということもありましたが、食後はポカポカ汗が出るほどでした

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プロフィール

Sachi, Soul Tree

Author:Sachi, Soul Tree
KIJ認定マクロビオティックアドバイザー。
通訳、ツアコン、モデル業など多方面に活動中。
波動の高いマクロビオティック料理を通じて、食の重要性や宇宙観のすばらしさを認識し、マクロビ普及活動にも努める。オーガニックレストランやパワースポット巡りにも関心有り。
Soul Tree → http://www.soultree-sn.com 
アメブロ → http://ameblo.jp/soultree-sn/

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