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マクロビメキシカン風ランチ

本日、久々のマクロビ料理教室に参加

今回はメキシコ料理に挑戦!

マクロビ風のトルティーヤや、アボカドをベースにした
ワカモーレ、スパイラルパスタとからめたトマトレリッシュ、
メキシコ料理の定番 チリコンカン。
そして、赤米のご飯。。。
そして、スィーツは、ココナッツマカロン

ボリュームもあって、とっても美味でしたよ

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トルティーヤ作りに初挑戦。
とっても楽しかったです

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プロフィール

Sachi, Soul Tree

Author:Sachi, Soul Tree
KIJ認定マクロビオティックアドバイザー。
通訳、ツアコン、モデル業など多方面に活動中。
波動の高いマクロビオティック料理を通じて、食の重要性や宇宙観のすばらしさを認識し、マクロビ普及活動にも努める。オーガニックレストランやパワースポット巡りにも関心有り。
Soul Tree → http://www.soultree-sn.com 
アメブロ → http://ameblo.jp/soultree-sn/

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