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節分 巻き寿司

先日、福岡の五福さんでうふめしコースに参加して
まいりました。
毎回、楽しんでマクロビ食を楽しませていただいてます

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今回は節分ということもあり、巻き寿司
上巻きと裏巻きを作りました

IMG_7513.jpg
陰陽を考え、それぞれバランスの取れた巻き寿司

汁物
そして、北海道のとてすて汁。
ほっこりしたお味で、そばがきも入ってますよ

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バレンタインも近いので、スィーツはトリュフ
クルミやレーズンも入ってるローフードスィーツ
おいしかった

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プロフィール

Sachi, Soul Tree

Author:Sachi, Soul Tree
KIJ認定マクロビオティックアドバイザー。
通訳、ツアコン、モデル業など多方面に活動中。
波動の高いマクロビオティック料理を通じて、食の重要性や宇宙観のすばらしさを認識し、マクロビ普及活動にも努める。オーガニックレストランやパワースポット巡りにも関心有り。
Soul Tree → http://www.soultree-sn.com 
アメブロ → http://ameblo.jp/soultree-sn/

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